Martinique đến từ Golden State - California còn Tom được sinh ra tại mảnh đất được ví như viên ngọc quý vùng Tây Nam Bristol. Cặp đôi năng động này có chung tình yêu với ẩm thực và đó là lý do vì sao họ sẵn sàng từ bỏ để việc chạy theo những hình mẫu nào đó mà dành đam mê cho việc viết về ẩm thực và du ngoạn. Họ cũng luôn yêu thích cả những nụ cười, và khi có thể gộp tất cả điều đó lại họ tạo ra những điều tuyệt vời hơn cả sự kết hợp giữa khoai tây chiên với tương cà. Vì lẽ đó, trang blog sở hữu chung bởi 2 người xứng đáng với 1 ngôi sao Michelin cao quý về ẩm thực. Và có khi nó còn chính là thứ giúp cho mối quan hệ giữa Mỹ và Anh mật thiết hơn bao giờ hết kể từ khi nó tồn tại từ năm 1776.